באיזו אריזה תרצו את המים המינרליים שלכם?

יותר מ-3,000 מותגים של מים מינרליים מתחרים כיום על תשומת הלב של הצרכנים. בניסיון לחדור לנישה הצפופה הזו נדרשים המעצבים להפעיל את מלוא היצירתיות בעיצוב האריזה. אז איך תרצו לשתות – באריזת שמפניה או באריזת קרטון מתכלה?.

יתכן שלרובנו משקאות השייקים הטבעיים (מיץ פירות סמיך במיוחד) מוכרים החל משנות ה-90, כאשר החלו להופיע במרכזי הקניות השונים דוכנים להכנת שייקים טבעיים על בסיס פירות. מסתבר, שהמשקאות הללו החלו את דרכם כבר בשנות ה-30 וה-40 בארה"ב על בסיס מתכון שמקורו בברזיל. בשנות ה-60 ניתן היה להשיגם בחנויות בריאות ובמרכולים למיניהם.

בין שנות ה-60 לשנות ה-70 משקה ה-Smoothie על פי רוב היה מורכב מפירות, מיץ פירות וקרח. בהמשך עשו שימוש גם בבסיס חלב, פרוזן יוגורט, דבש ותוספות אחרות.

המכנה המשותף של משקאות ה-Smoothies הוא היותם מלאים בסיבים תזונתיים ועשירים בויטמינים ובנוגדי חמצון. אין זה פלא, שבשנות ה-80, כשעלתה הפופולאריות של החיים הספורטיביים, השמירה על הכושר הגופני והמודעות לתזונה נכונה, החלו להיפתח מקומות המתמחים בהכנת ה-Smoothies. בשנת 2007 הניב שוק ה-Smoothies בארה"ב מכירות בשווי של 2 מיליארד דולרים. דווח, כי: "The consumers are embracing the trend in a major way and for a variety of reasons".

התנהגות הצרכנים מראה שהם נמשכים למשקאות השייקים הטבעיים, כי הם נתפסים כבחירה מזינה יותר ובריאה יותר לחטיף או לארוחה קלה. כעת, כש-Smoothie אומץ על ידי הציבור, האתגר של החברות הוא בבניית מותג חזק תוך חידוש ובגיוון של הטעמים, על מנת להשאיר את הצרכן מעוניין. כך למשל, אם בעבר היו מכינים את המשקה על בסיס מיץ תפוזים או קרח, הרי שהיום משתמשים גם בחלב, בסויה, בתה ירוק ואפשרויות נוספות כבסיס, ועולם נוסף של טעמים ומרקמים נפתח עבורנו.

חיבור לאיכות הטבעית במשקאות השייקים הטבעיים

יתכן שכשיוצא לכם לחלוף על פני דוכן המתמחה בהכנת משקאות השייקים כאמור, אתם מתקשה לעמוד בפיתוי, כאשר לנגד עיניכם ניצבים פירות עסיסיים בשלל צבעים ומגוון עשיר של תוספות וטעמים. ואולי בעודכם ממתינים לשייק ומביטים כיצד שמים את התערובת בבלנדר, חולפת המחשבה, כי גם אתם יכולים להכין משקאות כאלו בבית.

אחרי הכל – מה כבר יש שם בפנים? פירות, מיץ וקרח? אבל המציאות היא כזו, שבבית קשה למצוא את הזמן ואת הפנאי להכין את השייקים הללו או לדאוג לאספקה של מגוון פירות טריים וטרופיים על מנת לקבל את המרקם האולטימטיבי. כך יוצא שאם אנחנו לא מצליחים להגיע לדוכן השייקים הטרייים, אנו יכולים לספק את הצורך ב-Smoothie מרענן באמצעות רכישתו בתצורה המסחרית שלו מהמדף.

כשמביטים בזהות הויזואלית של השייקים הטבעיים, מבינים שהרעיון, שעומד מאחורי העיצוב הויזואלי כחלק מתהליך המיתוג המקצועי הוא הבשורה שהדבר מדבר בעד עצמו. הרבה מן המותגים שאציג בפניכם היום הינם אורגניים, וככאלה הם מכילים רכיבים טבעיים. יש ניסיון לחבר את הצרכן באמצעות האריזה המעוצבת בפשטות ובמינימאליסטיות אל האיכות הטבעית של המוצרים, תוך יצירת חוויית מותג אותנטית.

הכוח של האריזה בפשטותה של השייקים הטבעיים

אפתח במותג הבריטי Innocent. מותג מדהים שתהילתו טמונה במסר הפשוט שלו: החל משמו, עובר לבקבוק המינורי וכלה בלוגו, הכולל דמות מאויירת עם הילה מעל הפנים שלה. הדבר היחיד שמשתנה בדמות בין בקבוק לבקבוק הוא הצבע שלה, אשר משקף את טעם המשקה. אסטרטגיית המיתוג של המותג כולו אינה מעמיסה יתר על המידה את הצרכן באינפורמציה.

הכוח של הזהות הויזואלית הוא בפשטותה ובבהירותה. האופן בו נוצר המותג הוא מדהים בפני עצמו: שלושה יזמים ביקשו למכור משקה רך עשוי מפירות טחונים במהלך פסטיvל למוסיקה בשנת 1988. בפסטיבל הם הצליחו למכור את המשקאות בהיקף של 500 פאונד, בעוד שהיום המותג מוערך בכ-76 מיליון פאונד.

הצלחתו יוצאת הדופן של המותג, גררה אחריה שורה של ניסיונות נוספים מצד מותגים אחרים שעיצבו את המותגים שלהם באותן דומה, (אך שונה). בידול תחרותי זה יצר השראה למותגים רבים. כך הוא למשל, המותג האורגני מארה"ב: Oracle Organic. הבקבוק שקוף למראה, ממנו משתקף המשקה וצבעו. הכיתוב על גבי הבקבוק הינו מועט ובצבע לבן.

הלוגו של המותג מזכיר חלק מפרח או עלה על גבי גבעול. כך או כך – הוא בהחלט מזכיר את הטבע ובכך מחזק את מסרי המותג שמדובר במוצר אורגני. אישיות המותג של Oracle Organic משקפת ערכי מותג של טבעיות ואותנטיות, תוך יצירת נאמנות לקוח באמצעות מיתוג אותנטי שמדגיש את הקשר לטבע.

זהו דוגמה מובהקת למיתוג אורגני מוצלח שמשלב עיצוב גרפי מינימליסטי עם מיצוב מותג ברור ועקבי בשוק התחרותי של משקאות הבריאות.

עיצוב בקבוק מים מינרליים של המותג Fresh & Easy Flavored Water

הרעיון המרכזי שעומד מאחורי עיצוב המותג הבריטי: Fresh & Easy Flavored Water – הוא הרצון להדגיש טריות ואותנטיות. העיצוב ממחיש את החיבור שבין המים לבין טעם הפרי שבהם. הדבר נעשה באמצעות טיפות המים הניתזות כתוצאה מהשלכת הפרי לתוך המים. מעבר לכך, העיצוב פשוט ונקי.

מים מינרליים היישר מהקרחונים

המים המינרלים של המותג הנורבגי Isklar מגיעים מאזור קרחוני מדהים ביופיו בהרי נורבגיה. העיצוב של הבקבוק קשור קשר הדוק למקור שממנו הגיעו המים. לבקבוק מראה מנצנץ ומבריק כשל קריסטלים.

הדומה למראה הקפוא של הקרחונים בהרי נורבגיה. כמו כן, המראה הגבישי משדר תחושה יוקרתית, כמו של יהלומים, ובכך משווה למותג יוקרה. מעצבי המותג קנדי של מים מינרליים, Berg Water, שמגיעים מהקרחונים שבקנדה, הקנו לצורת הבקבוק המפוסלת גוון ירקרק, כדי להזכיר לנו את המראה הקריסטלי של המים מהקרחונים בצפון.

עיצוב מוכוון קהל יעד

המותג האיטלקי 420 Water, צמח בהמשך למותג של הוודקה האיטלקית 42 Below Vodka. בדומה לוודקה, גם מותג זה של המים המינרלים כוון בעיקר לסצנת המועדונים והבארים ועיצובו נעשה בהתאם. הכיתוב שעל גבי הבקבוק: Volcanic spring water, קשור קשר הדוק לצורת הבקבוק, המתחקה אחר צורת מנורת הלבה.

צבעו של הבקבוק וצורתו מבדלים אותו ממותגי מים מינרלים רבים, שבדרך כלל מאופיינים בצבעם התכול ובדרך כלל עשויים מפלסטיק.

Bot מותג מים מינרליים אמריקאי

Bot הוא מותג הפונה לילדים ומציע להם מים בטעמים. הפנייה לילדים באה לידי ביטוי בעיצוב בקבוקים בגודל מוקטן המותאם לקהל היעד. הכיתוב הצבעוני תואם את טעם המים ומלווה בדמות ידידותית. השפה העיצובית נקייה ומינימליסטית, אך גם חביבה וילדותית.

מותגים בולטים על המדף

Y Water הוא דוגמא מובהקת לאריזה זכירה: בקבוק בצורת האות Y, המייצגת את שם המותג האמריקאי. מאחר שהעיצוב התמקד בצורת הבקבוק יוצאת הדופן, לא היה צורך לנקוט צעדים עיצוביים נוספים, מלבד צבעו המשתנה של הבקבוק.

כמו כן בחרו מעצבי המוצר לאפשר לרוכשים לחבר בין הבקבוקים השונים. המהלך הזה מסייע להאריך את חיי המותג אצל הצרכן והופך אותו לסוג של משחק.

המותג ההולנדי OGO Water

נמצא בקטגוריית המים הפונקציונאליים. מי החמצן נועדו לרענן ולעורר אותנו. צורת הבקבוק היא כדורית ומעוררת קונוטציות של קופצניות. גם הלוגו מתכתב עם צורת הבקבוק הכדורית.

זוהי דוגמה נוספת למותג שצורתו מייתרת את הצורך להשתמש באלמנטים נוספים, שכן צורתו משיגה את האפקט הנדרש: היותו זכיר ונבדל ממותגים אחרים שעל המדף

LH20

מותג נוסף של מים פונקציונאליים, המגיע אלינו היישר מפורטוגל. צורת הבקבוק ממחישה לנו את האיכויות של הרכיבים במים. צורת הבקבוק אינה מנסה לפרש את המים כיסוד בטבע, אלא מנסה לפרש את המים מחדש מבחינה צורנית. האריזה החדשנים שנבחרה למוצר נועדה להגן על התכולה שבה – Luso Natural mineral Water, תוך שהיא מנסה להקל גם על אחסון, ההובלה והתצוגה של הבקבוק.

מים אקסקלוסיביים

Natu Eau Minerale – מותג ברזילאי, שמשלב פנייה טבעית ויוקרתית. היוקרה מתקבלת מעצם הבחירה בבקבוק שמראהו דומה לזה של בקבוק שמפניה והכיתוב האלגנטי על גביו. מאופיין בקווים נקיים. החיבור לטבע מתקבל מהשימוש בדימויים של הפירות, שיחד עם הבחירה בצבע הזכוכית של הבקבוק ממחישים את טעם המים.

המותג הבולגרי של מים מינרליים Puria Water

מציג אריזה אקסקלוסיבית מהבחינה העיצובית. הרעיון העומד מאחוריו פשוט: צורת הבקבוק העגולה נועדה לחבר את הצרכן לצורה המושלמת בטבע – זו של העיגול. האקסקלוסיביות של הבקבוק ניכרת בדמיונו לבקבוק בושם של נשים, לרבות הכיתוב והעיצוב הטיפוגרפי שבו.

Paul Smith For Evian

בדומה למהדורת היין של Christian Audigier, שעוצבה בהשראת עולם המוסיקה בכלל ולהקות הרוק בפרט, הרי שבמקרה של מותג המים המינרלים הצרפתי, Evian, גייסו את מעצב האופנה הבינ"ל פול סמית. שעל הבקבוקים בעיצובו בהחלט נותר סימן ההיכר שלו – הפסים. הבקבוק מרהיב במראהו וביופיו וזאת תוך שימוש בצבעוניות מינימליסטית. עצם החיבור בין עולם האופנה לבין המים המינרלים, משווה למותג נופך יוקרתי של לייף סטייל.

מים מינרלים והגנת הסביבה

מותגי המים המינרלים, רובם ככולם, תמיד מגיעים כשהם ארוזים בבקבוק פלסטיק שקוף או בבקבוק זכוכית. מאז ומעולם כך הם נמכרו עד שנדמה שלא ניתן אחרת…. אז זהו, שמסתבר שניתן אחרת. המותג האמריקאי, Boxed Water Is Better (for the earth) שם לנגד עיניו במרכז את הגנת הסביבה ובכך מתמקדת האסטרטגיה השיווקית של המותג.

לקריאה נוספת בנושא אסטרטגיות שיווקיות לחץ כאן.

העיצוב מתמקד בסגמנט ייחודי זה ולפיכך לא מושם דגש על איכות המים או על טעמם. הדגש הוא על אופן אריזתם.

לאריזות הקרטון יש משמעויות נוספות מבחינת השינוע, מבחינת נפח מקום, וכן מבחינת היכולת לעשות בהן שימוש ממוחזר נוסף בקלות, בכל מקום.

למעשה, האמירה של המותג היא: "מים מינרלים באשר הם על פי רוב מכילים את אותם הרכיבים, האם באמת יש סיבה לארוז אותם בבקבוקי פלסטיק או זכוכית שקופים? אז למה שלא נסתפק בהיותם מים מינרלים ונארוז אותם באופן האופטימלי ביותר לסביבה?" אריזת הקרטון הזו היא הבחירה האישית שלי מבין כל המותגים. נדמה כי דווקא המותג הזה, יותר מכולם, עושה את החיבור הנכון בין המים לבין הטבע. מים מינרלים – מוצר שאמור לתרום לבריאותנו – ארוז באופן שיתרום לבריאות עולמנו.